Armatuurvarraste granulaatori tööpõhimõte põhineb kombineeritud lõikamis- ja ekstrusioonitegevusel. Seadmed koosnevad tavaliselt etteandesüsteemist, lõikerullisõlmest, jõuülekandeseadmest ja sõelumismehhanismist.
Lõikerullide materjalide valikul on esikohal kulumiskindlus ja sitkus; Tavaliselt kasutatakse selliseid materjale nagu kõrge mangaanisisaldusega teras või legeeritud tööriistateras, mille kõvadust suurendab kuumtöötlemine. Lisaks mõjutab tera kliirensi reguleerimise täpsus otseselt graanulite suuruse ühtlust; Täppistöötlemisvõimalustega tootjad saavad reguleerida lõikerulli kontsentrilisust täpsusega 0,05 mm, minimeerides sellega vibratsiooni ja müra töö ajal.
